オランダサヤ

分類 野菜
品目名 オランダサヤ
別称
主な産地 オランダ
おいしい時期
No 131

特徴

昭和初期にカナダから導入された品種。大サヤ種は「フランス大莢」が主流だったが、今はオランダ大莢が普及している。長さ15-18cmにもなる大きなさや。関東ではあまり馴染みがないが、関西地方では人気が高い品種。

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保存方法

簡単レシピ

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