カイラン(芥藍)

分類 促成（中国野菜）
品目名 カイラン(芥藍)
別称 －
主な産地 中国
おいしい時期 －
No 160

特徴

キャベツやブロッコリ－の仲間。葉はさわやかな苦味、茎は甘味があるのが特徴。サラダや炒め物、煮物、幅広く使うことが出来る。

利用部分／選び方チェック

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保存方法

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簡単レシピ

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