野菜・青果一覧
ケールの芽
分類
促成
品目名
ケールの芽
別称
-
主な産地
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おいしい時期
4月頃
No
177
特徴
ケ-ルの葉とはまた違う独特の食感です。アスパラガスと同じ要領でにてください。茎や小さめの葉も食べられます。
利用部分/選び方チェック
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保存方法
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簡単レシピ
ゆでたものを醤油やマヨネーズにつけ、お酒の肴にどうぞ。
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