西洋セロリより香りが強いようです ビタミン類が多く、栄養豊富な健康野菜です 原産地は地中海沿岸から西アジアです。中国で発達し、各地に栽培されるようになりました。
香りが強く、葉が青々としてパリっとしているもの
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炒め物・和え物・スープの香りづけに