特徴

関西を代表する青葱。葉の内側の粘りが多く、この粘りが葱本来の甘味と柔らかさのヒミツ。九条葱は日本の葉葱の代表品種。京都市の南区・九条辺りで多く栽培されていたのが名前の由来だとか。

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保存方法

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簡単レシピ

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