京菜花

分類 促成（京野菜）
品目名 京菜花
別称 －
主な産地 京都
おいしい時期 11月末～2月
No 210

特徴

東京では千葉産が主流だが、繊維が細かくサッと湯通しするだけで食べられる。胡麻和え、辛し和えで！

利用部分／選び方チェック

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保存方法

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簡単レシピ

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