軟白ねぎ

分類 不明
品目名 軟白ねぎ
別称 －
主な産地 栃木、青森、北海道
おいしい時期 夏
No 277

特徴

ビタミンC・カルシウムなど 青みの所も生で食べられます。

利用部分／選び方チェック

葉の青みのところがピンと張っていること

保存方法

－

簡単レシピ

薬味に 炒め物に

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