大　葉

分類 不明
品目名 大　葉
別称 青じそ
主な産地 愛知　茨城　大分　高知
おいしい時期 夏（6～9月）
No 292

特徴

主に、花粉症、他、アレルギ－体質の改善。

利用部分／選び方チェック

葉の緑の濃いもの 葉のやわらかいもの

保存方法

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簡単レシピ

細切りにして、ラーメンの薬味 細切りにして、アサリと合わせてスパゲティー

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