浅月

分類 促成（つまもの）
品目名 浅月
別称 －
主な産地 東京・埼玉・各地
おいしい時期 －
No 31

特徴

ビタミンC、カルシウム、鉄など多く含まれています。 繊細な香り・辛みが特徴です。

利用部分／選び方チェック

色が少し白っぽいもの まっすぐなもの

保存方法

－

簡単レシピ

きざんで薬味に小口切りで、魚料理のつまに シチューやスープにも

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