シブレット

分類 洋菜（ハーブ）
品目名 シブレット
別称 チャイブ　（和）蝦夷葱
主な産地 北ヨーロッパ・北アメリカ北西部
おいしい時期 －
No 377

特徴

清潔感あふれる香りです葉には消化促進効果があります

利用部分／選び方チェック

花・葉

保存方法

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簡単レシピ

料理 日本料理では汁の実や薬味として使われます 花はサラダ等にふりかけたり、バラ色のビネガーを作りましょう 葉はサラダ、スープ、バター、チーズなどの香味付けに

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