| 分類 | 促成 |
|---|---|
| 品目名 | 小メロン |
| 別称 | 赤ちゃんメロン |
| 主な産地 | 静岡・茨城 |
| おいしい時期 | 4月～8月いっぱい位 |
| No | 408 |
小メロンには肌を白くする美肌効果があることが最近わかったきたようです。 おいしいメロンをつくるためには、一本の茎に1個のメロンをつくるようにしなくてはならない為、たくさんの実がついても1個を残して赤ちゃんのうちに摘果してしまいます。これが小メロンです。
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市販の浅漬けの素を使ってもおいしく出来ます 梅干や昆布等を細かく刻み、小メロンを一口大に切ってカツオ節、しょう油で一晩漬け込んでもおいしいです