カロチノイド・ビタミンB2， C・ミネラルを含み、食欲増進、発汗、血圧降下や神経痛、リウマチ、風邪、冷えにも効くといわれてます。
澄まし汁に浮かべて香りを出しましょう。 生の葉の絞り汁を服用します。冷えには生の葉を刻みお風呂に入れましょう。