つくね芋

分類 野菜
品目名 つくね芋
別称
主な産地
おいしい時期 10月下旬~11月
No 442

特徴

山芋(自然薯)よりもアクがなく、粘りがあります 滋養強性や美容健康に効果があるといわれています

利用部分/選び方チェック

保存方法

簡単レシピ

すり下ろして、ご飯にかけて食べたり、とろろ汁としてどうぞ

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