つばめ谷中

分類 促成
品目名 つばめ谷中
別称
主な産地 千葉県を中心に関東近県と愛知県
おいしい時期 春から夏にかけてが多いが、料理のつま用に年中出回る
No 445

特徴

谷中生姜は東京都足立区の地名が付いた。つばめ谷中はその形状が「つばめ」に似ていることからその名前が付いた。

利用部分/選び方チェック

保存方法

簡単レシピ

トップに戻る