野菜・青果一覧
分葱
分類
野菜
品目名
分葱
別称
主な産地
千葉、埼玉
おいしい時期
通年
No
457
特徴
かつては、ネギの変種とされていたが、ネギと玉葱の種間雑種から生まれた野菜。耐寒性に弱く、関西以西が主流。刺激臭が少なく、独特の甘味があることが特徴。
利用部分/選び方チェック
保存方法
簡単レシピ
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