分葱

分類 野菜
品目名 分葱
別称
主な産地 千葉、埼玉
おいしい時期 通年
No 457

特徴

かつては、ネギの変種とされていたが、ネギと玉葱の種間雑種から生まれた野菜。耐寒性に弱く、関西以西が主流。刺激臭が少なく、独特の甘味があることが特徴。

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保存方法

簡単レシピ

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