枝豆

分類 促成
品目名 枝豆
別称
主な産地 新潟、山形で昔から産するだだ茶、いうなよといった変てこな名の甘みの濃い枝豆が七日
おいしい時期 額に汗して働いた後の風呂上がり!
No 70

特徴

大豆だから栄養満点 おまけに大豆では失われてしまうビタミンAやC、カロチンも豊富。

利用部分/選び方チェック

中がふっくらとして実が大きくなりすぎていないものや、葉付きの場合にはさやが密に付いているもの。

保存方法

簡単レシピ

炊き込みごはんに 緑のあんことしてずんだもちに

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