白馬しめじ

分類 不明
品目名 白馬しめじ
別称 －
主な産地 長野
おいしい時期 通年
No 98

特徴

肉厚でシャキっとした歯ざわり、風味が豊かなことでも有名です。塩分を対外に排出する作用があるカリウム、自己免疫力を高めるβグルカンの含有量も高いことが特徴です。

利用部分／選び方チェック

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保存方法

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簡単レシピ

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